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美味しいジンギスカンやホルモンなど焼肉料理を豊富にご用意しております。焼肉以外でも、十勝帯広の豚丼など、食欲をそそる食品が目白押しです。ぜひ北海道のグルメをご堪能ください。お問合せは0155-41-5252まで、お気軽にどうぞ。

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【 送料無料特集 】同梱しても送料無料!十勝帯広豚丼・ジンギスカンなど北海道グルメがたっぷり!

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豚丼発祥の地、帯広から贈る、本場豚丼

北海道十勝ゴエモンオリジナルジンギスカン一度も冷凍していない本当の生肉。肉本来の味を味わえます

北海道十勝ゴエモンオリジナルジンギスカン秘伝にタレに職人が手間隙かけた厳選ジンギスカン、思わずうなずく美味しさ

北海道ジンギスカン

クサみがなくて柔らかい常識を破る北海道ジンギスカン通販肉ノ五右衛門のジンギスカン 日の出とともに職人の朝は始まる繁忙期になるとあまりの注文の多さに朝早くからすでに店内では仕込みの準備に追われています。業務用の冷蔵庫から取り出すのは数十キロもある巨大な肉の塊。そう、世界を巡った店主が選んだ最高の羊肉(ジンギスカン)です。うまい羊肉ジンギスカンはそれだけで「 美味しい」 そして職人の技が入ることでうまい肉は「最高のジンギスカン」へと生まれ変わる。筋を切る一般のお店では、手間のかかるお肉の筋部分はそのままで販売されますが、肉ノ五右衛門のジンギスカンは店主自ら、全て手作業で余分な脂や筋を取り除いていきます。筋を取り除くことで噛み切れなかったり、歯応えの悪さをなくし、肉の柔らかさ、そのお肉本来の食感と味わいを堪能して頂くことができます。職人が手間暇をかけたからこそ出来る驚きの肉の柔らかさと食感の良さジンギスカンは固くてくさい。そんな常識を、打ち破る。驚く程柔らかく食べやすいジンギスカンです。 当店自慢の和風にごりタレ、リンゴ、玉ねぎ、生姜をたっぷり使用し、かつおと昆布の和風ダシを和わせた当店、秘伝の和風にごりタレ。たっぷりとジンギスカンに浸して芯まで味付け、肉本来の味をそのままに、和風にごりタレで味付けしました。とろけるような味わいご堪能下さい。 ラム・マトンジンギスカン。羊肉には大きく分類するとラムとマトンの2種類があります。ラムは生後1年未満の子羊の肉で、肉質がとても柔らかく、ジンギスカン特有の臭みもとても少ないです。ヨーロッパなどでは高級食材として使われるなど、食べやすく人気があります。低コレステロール、栄養分もたっぷり鉄分、ビタミンB群が豊富!体重計が気になる人にぴったり!さらにロース部分は1頭当たり僅かしかとれない貴重な部分です。ラムの中でも驚くような柔らかさと口当たりの良さです。マトンは2歳以上の成羊の肉で、ラムよりも濃い赤い色をしています。ラムに比べると風味が強く、お肉もとても歯ごたえがあり味わいが深いお肉です。そして当店の秘伝の和風ダレりんご、玉ねぎ、生姜をたっぷり使い。鰹、昆布、ごまの和風だしを入れて作った特製和風にごりたれです。ジンギスカンとタレがあわさり、深い風味と柔らかな食感をご堪能下さい。 ニュージーランド・オーストラリア産ジンギスカン、当店のジンギスカンはニュージーランドとオーストラリア産の羊肉を取り扱っています。北海道産の羊肉を扱わないのには理由があります。それはなぜか?北海道の羊の飼育数は僅か1万頭前後といわれております。その為、大変コストがかかり、ニュージーランド・オーストラリア産の羊と比べお客様への販売価格が数倍以上となってしまいます。当店は美味く・安全なお肉を出来る限りお買い得な価格でお客様へご提供したいと考えております。その結果、店主自ら厳選して選んだのが、ニュージーランドとオーストラリア産の羊肉です。 羊肉の本場ニュージーランドでは5000万頭の羊を飼育しています。北海道と同じ見渡すかぎりの草原・牧草地帯。栄養たっぷりの水と牧草を食べて、のびのびストレスもなく育った、羊はとても柔らかく味わいの深い羊肉となります。そして大量に飼育しているからこそ出来る安さ!北海道の羊以上の品質と美味さをニュージーランドとオーストラリアの羊は持っております。 北海道十勝の雑誌・テレビ・ラジオでも話題!OCTV がぶっと十勝十勝の生活応援マガジンChai月刊しゅん(十勝・帯広の生活情報誌)ラジオFM-WINGラジオFM-JAGA 当店の味付ジンギスカンの美味しい食べ方!お家で簡単に美味しい煮込みジンギスカンを召し上がれます!1 冷凍のジンギスカンを解凍します!ポイント! 室温や外で1時間。冷蔵庫で1日。袋のままぬるま湯に入れれば10分で解凍できます!凍ったまま焼くと美味しく召し上がれません!2 お家ではフライパン、ホットプレート。野外ではジンギスカンの鍋をご用意下さい。ポイント! 野菜は玉ねぎを多めに入れましょう!お好みでピーマン、もやし、人参、キノコ類などがオススメです。3 しっかりとお肉に火が通れば完成です!ポイント! 火を通しすぎるとお肉が硬くなるので注意してください。 煮込ジンギスカン・野外ジンギスカン そして仕入した肉を当店の職人が加工をすることで安心・安全な美味しいお肉を提供をすることが出来ました。最高のジンギスカンをご堪能下さい。 そして仕入した肉を当店の職人が加工をすることで安心・安全な美味しいお肉を提供をすることが出来ました。最高のジンギスカンをご堪能下さい。 そして仕入した肉を当店の職人が加工をすることで安心・安全な美味しいお肉を提供をすることが出来ました。最高のジンギスカンをご堪能下さい。 そして仕入した肉を当店の職人が加工をすることで安心・安全な美味しいお肉を提供をすることが出来ました。最高のジンギスカンをご堪能下さい。

ジンギスカン・豚丼の美味しい作り方

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北海道で王道の脂身が少なくて肉の旨味たっぷりのお肉!味付マトンロースジンギスカン 400g(1〜2人分)

味付マトンロースジンギスカン 400g(1〜2人分)

880円(税込)

ジンギスカン通にはやっぱりマトン!ロースは脂が少なめで羊の旨味が楽しめます!お試しにラムと同梱で1袋いかがでしょうか


当店舗1番人気ジンギスカン!柔らか味付ラムジンギスカン 400g(1〜2人分)

味付ラムジンギスカン 400g(1〜2人分)

980円(税込)

こだわりのラム肉と自家製だれ!柔らかくて美味しい!当店1番の人気の味付ジンギスカンです!

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